Jump to content

Grillaus


Recommended Posts

No niin,pitkåstä aikaa grillikausi päästy virallisesti avaamaan ,vähän makkaraa, ulkofilettä ,maissia,salaattia ja tietysti olutta ja punaviiniä.;)

 

En muista koska Maaliskuussa olis ollut tällänen kesä fiilis ja grillattu tällä fiiliksellä

 

Kyllä se kesä pikkuhiljaa hiipii kolostaa, Hieno fiilis, vielä kun ilmat lämpiävät,niin kevät masennus katoaa lopullisesti.:)

Link to comment
  • 1 year later...

Savustuskalustoa päivitetty, nyt on kaksi tasoa ja hiilikorin ympärillä rinkula niin parantaa veilä hyötysuhdetta.

Parilla brikettipussilla savustaa helposti 12h putkeen ja jää vielä.

th_WP_20150609_010_zpsbac14546.jpgth_WP_20150606_007_zps06aad4e1.jpg

Tein näitä kerralla 4 kpl kun kavereidenkin oli pakko saada omat.

th_WP_20150709_009_zpsycymdiou.jpg

 

th_WP_20160624_15_21_25_Pro_zpslikqv19r.th_WP_20160624_15_29_15_Pro_zpswu8sjvsx.th_WP_20150620_007_zpsj2xk48lk.jpg

 

Tulee muuten helvetin hyviä makkaroitakin kun pitää 6h tuolla pöntössä muhimassa.

Edited by HSuomi
  • Like 2
Link to comment
  • 1 year later...
  • 1 month later...

Jaaha, se on maggara tikku jo vaunussa valmiina...huomen aamusta (la) pitäis lähtee vw mopolla talviralliin ajaa..eli tuonne Koski Tl korpeen johonkin...aamusta toppaa päälle ja bilikan auton penkinlämmitin kietastaan yläruumiin ympäri ja kelkkahaalari päälle..siitä munaskuista sytkärijohto mopoon ja diipa daapa...Hurjimmat on siellä jo aloittanut telttailun tänään...

Link to comment

Terve ..kokeillaan nyt osaanko käyttäytyä lainkaan tässä päivitetyssä foorumissa......

Eli Tuli käytyä talvirallissa..mukava reissu ja maggarat tuli taas well done...ukko oli kanssa aika well done ku alijäähtynyt vesi muuras koko ukon ihan jäähän, ja paluumatkalla Turenkiin alko visiirissä olee vaan parin sentin railo joka ei ollut jään peitossa..eihän tuollainen jää lähe hanskalla mihinkään...mutta Kliffaa oli taas!!

DSCN0569.JPG

  • Like 1
Link to comment
  • 2 months later...

ei se siihen sovi.. kyllä se läskin tummennekuseen käytetään niinkuin suunniteltu.. ei paikkaa lisäpolttoaineelle.

Mutta syyriassa se toimii, onhan ne kokeillut sen, nauloja +muuta rojua ja lannotettta kamiina täyteen sytyttyminen kera ja sitten kopterista alas..

Mutta en myy tuota sinne.. Eikökän niillä ole omiakin säiliöitä

Edited by Urbantoy
  • Like 1
Link to comment

Siellä pohjalla on astia tuhkille mihin ne korista valuu, mutta itsasiassa sinne laitetaan isompi astia mihin kaikki ylimääränen roju valuu nesteläski ja tuhkat. ja joka on just ja just pömpelin halkaisijan kokoiknen että mahtuu sisälle,

Hyvä ku mainitsit, kiitos.. taas opittu yksi asia joka ei tullut mieleen..

Edited by Urbantoy
Link to comment

Possun ribsejä, kasleria, niskaa ja kinkun. Tölkkiperse kanaa. Pekonimattoon kääritty jauhelihamureke. Nau7dan brisketti. Tomahawkki. Ja yksi parhaista: tavalliset halvat jauhomakkarat. Niitä ku käristää semmosen 6-8h ni tulee melko helppoa syötävää :D

 

Marinoinu en ole koskaan. Aina ostan naturellia lihaa ja sitten edellisenä iltana hieroo siihen kuivamausteen ja antaa olla yön jääkaapissa. Kuivamausteita eli RUB:eja löytyy nykyään supermarketeista. Mutta itekin on kiva tehä. Sekottelee vaa pirusti kaikkia mausteita mitä kaapista käsiin saa. Ja tyypillisesti siinä ei säästellä kun ne lihat hierotaan mausteeseen.

 

Kyllä mä ainakin ribsejä olen jollain tavalla glaseerannu. Eli lopussa jonkinalisella makeella bbq soossilla voidellu ne pariin kertaan hetki ennen ku ottaa ne pois pöntöstä. Kyllä se soossi siellä kuivuu ku on 100-120 lämmintä.

 

Youtubesta löytyy tuhansia ohjevideoita. Pitkälti niitä kattelemalla opetellu itte.

  • Like 2
Link to comment

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...