wp

Pineline tehopesu, noin 3% liuos ja 50°C. Kaasuttimet olivat valultaan hieman tummat jo ennen pesua, väri ei kauheasti muuttunut. Jos olisi halunnut vaaleamman pinnan olisi voinut soodapuhaltaa ensin tai sitten tuo oksaalihappo.

Pari Weber DCO 50 SP:tä sai huoltosarjat ultraäänipesurin kautta.

98mm Wisecon blankot joissa tehtaalta laessa 10mm extraa. Manuaalijyrsimellä ja sorvilla alumiinimöykyt päätyivät omassa tallissa kuvan malliseksi. Putkiaihiot tuossa alla, 60-luvun Deutzista joka alun perin 95mm porauksella. Ennen kuin kukaan ehtii kysyä miksei 4" mäntiä niin kansien valuissa ei riittänyt materiaalia suuremmalle poraukselle. Nämä menossa WBX- kampikammioiseen projektimoottoriin, mitat 86x98mm eli 2594cc.

Pöydän kallistus ensin kohdalleen, kolon keskikohdan kohdistus ja työkalun vaihto. Asetukset alkaisivat olla tehtynä, seuraavaksi koekasailua ja mittailua jotta selviää millaiset kolot mäntien lakiin vuoltava.

Motonetin edullinen "vatupassi" . Nyt kun sain konseptin testattua niin voisi hankkia laadukkaamman laitteen sekä rakentaa telineen myös muita kansia varten (googlaa roll-over fixture).

Hankin digitaalisen kulmamittarin venttiilinohjarin pystysuunnan asetusta varten. Pöydän kallistuskulma mäntien venttiilikolojen koneistusta varten mitattu kansista, tästä jatketaan myöhemmin välysten mittauksen jälkeen. Kokeilin myös ohjarin keskipisteen paikannusta mittakellon avulla, testi vaikutti lupaavalta istukoiden jyrsintätarkkuuden parantamiseksi.

Tässä ketjussa ollut liian pitkään hiljaista. Viikko sitten takassa perusburgeria kaasugrillin ritilällä, tänään nyhtöpossua. Tuli samalla testattua myös simppeli coleslaw- kastikeresepti joka toimii. 1 dl majoneesi, 1 dl creme fraiche, 1 - 2 rkl omenasiiderietikkaa, 1 rkl sinappia ja pippuria myllystä maun mukaan. Toimii myös muiden salaattien kastikkeena ihan kympillä.

Näistä jotain kun ehtii, tilaajan toiveita kartoitettu.

Kansien porttaukseen tehty, pystyy säätämään kallistusta tarpeen mukaan. Mitoitettu siten että 2 volkkarin kantta sopii rinnakkain telineeseen. Pöydän syvennys toimii lastukaukalona, aiemmin pohjassa oli liitäntä myös pölynpoistoimurille. Se jäi kuitenkin pois, en juurikaan käytä enää hiomatuotteita kansien viimeistelyyn. Imurista huolimatta pölyongelma oli todellinen riesa.

Työpisteen järjestelyä, alkoi kyllästyttää kun ei työkaluilla ollut pysyviä paikkoja.

Viha-rakkaussuhde Volvon punakylkisiin... Kansihuolto ja päivitys, uusi nokka-akseli ja paininkupit sovitettavana. Tähän tuli mittaan koneistettavat lash capit jotka öljykarkaisin välysten säädön jälkeen. Imukanava päivittyi samalla hieman isommaksi.

Moottoripyöräkausi omalta osalta ohi, iskunvaimennin irroteltu huoltoa varten. Mietin ensin vaihtoehtoa että olisin tehnyt työkalut purkua varten ja huoltanut itse, tulin kuitenkin kysyneeksi huoltotyön hintaa ja totesin ettei kannata nähdä vaivaa.

https://www.nettiauto.com/volkswagen/kupla/13019380 Jäi odottamaan seuraavaa suvea....

Pyöräytin polykarbonaatista lätkän palotilan mittausta varten. 48.3cc palotila, männän laki +16cc ja dekki 1.4mm antoi 98x86 sylinterimitoilla puristussuhteeksi terveet 16.1. Mäntien venttiilikoloja joutuu kuitenkin vielä syventämään joten lopulliset numerot eivät jää noin korkeiksi. Pääasia on että kansia ei tarvinnut enää laskea, loppu on hienosäätöä.

Voisiko olla männän kippausääni ylä- ja alakuolokohdassa kun noin nopeasti katoaa? Kuinka suuri männän välys putkeen nähden?

Kolme lahjomatonta ribsin syöjää totesi maun olevan kohdallaan, ensi kerralla tällä lihalämpömittarilla nostetaan haudutuksen loppulämpötila 88C niin tulee kokin mieleistä

Ei kun kitusia kohti...

Paketista ulos ja glaseerausta

Vielä saisi nousta jonkin verran, ehkä joku 80 C voisi olla hyvä lopetus lämpötila, silloin alkaa luu irrota...

Pari tuntia savussa, sama aika paperiin käärittynä ja lopuksi glaseeraus. Näin kesäkelillä lämmön säätö helppoa, hiilen kulutus kohtuullista. Omenatäysmehulla kostutin ekat pari tuntia ettei kuivu.

Lauteilla omenasavussa

Metrin verran ribsejä odottaa pääsyä savustimeen. Mausteena suola, mustapippuri ja espanjalainen savustettu paprikajauhe. Omenaa savulastuina, viimeistely Poppamiehen Smoky apple- soosilla. Odotellessa vois tekaista burgeria hiukopalaksi, arvioitu aika lauteilla 4 tunnin pintaan riippuen lämpötilan säädöstä. Loppuhaudutus butcher's paperiin käärittynä ennen glaseerausta ja karamellointia grillissä suoralla lämmöllä.

Olisin myös kiinnostunut erilaisista alumiinin jämäpaloista pyörö/levy etenkin jos materiaalitiedot löytyvät, saa laittaa vinkkejä