sleepercooler Posted March 14, 2015 Posted March 14, 2015 No niin,pitkÄstÀ aikaa grillikausi pÀÀsty virallisesti avaamaan ,vÀhÀn makkaraa, ulkofilettÀ ,maissia,salaattia ja tietysti olutta ja punaviiniÀ.;)  En muista koska Maaliskuussa olis ollut tÀllÀnen kesÀ fiilis ja grillattu tÀllÀ fiiliksellÀ  KyllÀ se kesÀ pikkuhiljaa hiipii kolostaa, Hieno fiilis, vielÀ kun ilmat lÀmpiÀvÀt,niin kevÀt masennus katoaa lopullisesti.:) Quote
Tanhis Posted March 14, 2015 Posted March 14, 2015 Ruotsin tuliainenkin tuli nykÀstyÀ jo talvisÀilöstÀ ulos. Harvemmin sitÀ tÀhÀn aikaan vuodesta tulee harradteilla vielÀ ajettua. 2 Quote
sleepercooler Posted March 14, 2015 Author Posted March 14, 2015 (edited) Ruotsin tuliainenkin tuli nykÀstyÀ jo talvisÀilöstÀ ulos. Harvemmin sitÀ tÀhÀn aikaan vuodesta tulee harradteilla vielÀ ajettua. Kenen valmistavat noi vanteet on? On aika tyylikkÀÀt. Katto auki ja baanalle :) Edited March 14, 2015 by sleepercooler Quote
Tanhis Posted March 14, 2015 Posted March 14, 2015 Kenen valmistavat noi vanteet on? On aika tyylikkÀÀt. Katto auki ja baanalle :) http://www.aircooled.fi/tuote/4224/alumiinivanne-5-x-15-jbw-brm-4-black-4x130 Varmaankin jbw brm kromisena 4x130 Quote
arvuuttaja Posted March 14, 2015 Posted March 14, 2015 Grilllauksesta tulikin mieleen.. ErÀs kaveri meinas pers karvojen poiston olevan helpointa dippaamalla ahterin nuotioon.. Quote
Guest a-p Posted March 15, 2015 Posted March 15, 2015 Grillikauden avajaiset oli 1.1.2015. Nytkin pihalla lunta 60cm ja iltapÀivÀllÀ grillausta ohjelmassa! Quote
HSuomi Posted March 15, 2015 Posted March 15, 2015 Unohtakaa grillaus, savustus on IN nykyÀÀn! Jokainen voi rakentaa itelleen UDS:n (ugly drum smoker). Saa niin mielettömÀn hyviÀ lihoja! Pieni kuvaplÀjÀys pÀÀlle:  3 Quote
arvuuttaja Posted March 15, 2015 Posted March 15, 2015 Tossa HSuomen touhussa on asennetta ja eritoten ĂIJĂ meininki.. Kumma jos ei Nikula ja Hynynen olleet pippaloissa.. Quote
sleepercooler Posted March 15, 2015 Author Posted March 15, 2015 Tossa on kyl tosiaan asennetta, pystyy kerralla koko komppanialle tekee safkat,.... , mun broidilla on vastaavanlainen pytty,  eli on kokeiltu ja tulee kyllÀ maukasta, mitÀ kuloinkin haluu  savustella. Quote
Untzikks Posted March 15, 2015 Posted March 15, 2015 (edited) PitihÀn se itsekkin avata tÀmÀ grilli kausi :) Edited March 15, 2015 by Untzikks 1 Quote
sleepercooler Posted March 15, 2015 Author Posted March 15, 2015 Tosi harrastaja,merkille uskollinen :) Quote
Untzikks Posted March 16, 2015 Posted March 16, 2015 No enpÀ juuri muulle kun mersulle mutta kun oli sopeva keulapala nii pitihÀn se hyödyntÀÀ :) Quote
arvuuttaja Posted March 20, 2015 Posted March 20, 2015 Mahetsua.. Työkaverillakin on W124 mallin "hirviporukka" mersu (farmari), jolla kelattu kohta miljoona kilsaa... Mutta palataksemme aiheeseen, niin toi kylmÀsavustus myöskin kiinnoistais. Olisiko siihen kellÀÀn hyviÀ vinkkejÀ.? Quote
DWL_Puavo Posted March 21, 2015 Posted March 21, 2015 TÀlle grillaus- ja savustuskeskustelulle pitÀÀ varmaan laittaa sordiino, on sen verran maukkaan nÀköistÀ touhua ettÀ kohta PÀivi RÀsÀnen kieltÀÀ.  1 Quote
HSuomi Posted July 5, 2016 Posted July 5, 2016 (edited) Savustuskalustoa pÀivitetty, nyt on kaksi tasoa ja hiilikorin ympÀrillÀ rinkula niin parantaa veilÀ hyötysuhdetta. Parilla brikettipussilla savustaa helposti 12h putkeen ja jÀÀ vielÀ. Tein nÀitÀ kerralla 4 kpl kun kavereidenkin oli pakko saada omat.   Tulee muuten helvetin hyviÀ makkaroitakin kun pitÀÀ 6h tuolla pöntössÀ muhimassa. Edited July 5, 2016 by HSuomi 1 Quote
Jooo Posted July 5, 2016 Posted July 5, 2016 Jos haluaa tiukaa grillaus settiÀ, ja hyviÀ, "kevyitÀ" ohjeita, niin suosittelen seuraamaan nÀitÀ veikkoja 1 Quote
Matti-Pekka Posted December 30, 2017 Posted December 30, 2017 Terve Piti lÀhtee pojan kanssa "grillaa" parit maggarat Evon korpeen ja samalla koittaa upottaa syncro lumeen tai jonkkaan...ei kovin helposti uponnut vaikka oli ihan sohjoo lumi..maggarat onnistu hyvin.... 4 Quote
HSuomi Posted December 30, 2017 Posted December 30, 2017 Makkara maittaa kyllÀ talvella. Mutta olisitte nyt odottanu hetken ettÀ tulee vÀhÀ hiillosta :D Quote
Matti-Pekka Posted December 30, 2017 Posted December 30, 2017 joo... tuo hieno grillaus automaatti on sÀÀdetty tunnelma asetukselle(vaikka se ei tuossa kuvassa oikein tule esille..) eli on etÀÀllÀ tulesta ja maggarat tulee hitaaaasti well done... 1 Quote
Matti-Pekka Posted February 9, 2018 Posted February 9, 2018 Jaaha, se on maggara tikku jo vaunussa valmiina...huomen aamusta (la) pitÀis lÀhtee vw mopolla talviralliin ajaa..eli tuonne Koski Tl korpeen johonkin...aamusta toppaa pÀÀlle ja bilikan auton penkinlÀmmitin kietastaan ylÀruumiin ympÀri ja kelkkahaalari pÀÀlle..siitÀ munaskuista sytkÀrijohto mopoon ja diipa daapa...Hurjimmat on siellÀ jo aloittanut telttailun tÀnÀÀn... Quote
Tanhis Posted February 9, 2018 Posted February 9, 2018 Hulluutta on monenlaista mutta jos varustus on kunnossa niin mikÀs siinÀ. Parhaat yöuneni ikinÀ olen nukkunut -5 pakkasessa laavussa nuotion vieressÀ. Quote
Matti-Pekka Posted February 10, 2018 Posted February 10, 2018 Joo tÀnÀÀn hullut taas lasketaan..pojat lÀhetti jo kuvan tÀstÀ aamusta.ilmeisesti on herÀtty (jos on nukuttukaan..) 2 Quote
ARTO Posted February 10, 2018 Posted February 10, 2018 Jahas, nyt tais selvitÀ syy miks eilen pari motoristia pÀryytteli turun ohikulkutiellÀ, tai mikÀ nyt sen virallinen nimi onkaan.  Hulluja ku ihan vÀkisin palelluttavat ittensÀ... Quote
Matti-Pekka Posted February 12, 2018 Posted February 12, 2018 Terve ..kokeillaan nyt osaanko kÀyttÀytyÀ lainkaan tÀssÀ pÀivitetyssÀ foorumissa...... Eli Tuli kÀytyÀ talvirallissa..mukava reissu ja maggarat tuli taas well done...ukko oli kanssa aika well done ku alijÀÀhtynyt vesi muuras koko ukon ihan jÀÀhÀn, ja paluumatkalla Turenkiin alko visiirissÀ olee vaan parin sentin railo joka ei ollut jÀÀn peitossa..eihÀn tuollainen jÀÀ lÀhe hanskalla mihinkÀÀn...mutta Kliffaa oli taas!! 1 Quote
Urbantoy Posted April 28, 2018 Posted April 28, 2018 TÀÀllÀ pÀÀstÀÀn HSuomen innoittamana pömpelitouhuihin kohta puolin.. Ruvetaan laittaan lÀskiÀ tummaks vappuna viimeistÀÀn..   1 Quote
Urbantoy Posted April 28, 2018 Posted April 28, 2018 Toinen vielÀ.. Ylempi ritilÀ otettu pois.. Kokeilun jÀlkeen ehkÀ tulee vielÀ yksi ritilÀ alemmaks ettÀ saa rasvat kerÀttyÀ folioon tai johonkin kaukaloon eikÀ valu pöntön pohjalle   Quote
Urbantoy Posted April 28, 2018 Posted April 28, 2018 Tuo kulkee kÀtevÀsti -72 Westfalia Essen kÀrryssÀ mukana ku jÀttÀÀ kannen kÀrrystÀ kotio jos haluaa raahata kinkereihin. Saattaa kulkeutua DWL:ÀÀn ja laitetaan lÀskiÀ savustumaan kunnolla 1 Quote
Matti-Pekka Posted April 28, 2018 Posted April 28, 2018 Tuohan on ihan valmis pohjois-korean ydinaseprojektiin....ei kun tulta alle ja kohti horisonttia lÀskeineen... 1 Quote
Urbantoy Posted April 28, 2018 Posted April 28, 2018 (edited) ei se siihen sovi.. kyllÀ se lÀskin tummennekuseen kÀytetÀÀn niinkuin suunniteltu.. ei paikkaa lisÀpolttoaineelle. Mutta syyriassa se toimii, onhan ne kokeillut sen, nauloja +muuta rojua ja lannotettta kamiina tÀyteen sytyttyminen kera ja sitten kopterista alas.. Mutta en myy tuota sinne.. EikökÀn niillÀ ole omiakin sÀiliöitÀ Edited April 28, 2018 by Urbantoy 1 Quote
HSuomi Posted April 28, 2018 Posted April 28, 2018 SiitÀhÀn tuli ihan mallikas. On ainaki hanoja tarpeeks :D Quote
Urbantoy Posted April 28, 2018 Posted April 28, 2018 HyvÀ sÀÀtÀÀ lÀmpöjÀ.. Yks taso lisÀtÀÀn vielÀ varmaan..  Miten HSuomi hoitaa rasvan valumisen lÀskistÀ.. SitÀ ei taida voida vÀlttÀÀ.. Quote
HSuomi Posted April 28, 2018 Posted April 28, 2018 En hoida asiaa mitenkÀÀn. Sinne ne putoilee pohjalle tai vesiastiaan, jota sulla ei muuten taida olla? Sitte vaa kevÀÀllÀ pesee painepesurilla pöntöstÀ homehtuneet lÀskit pois ja alottaa savustamisen. Quote
Urbantoy Posted April 28, 2018 Posted April 28, 2018 (edited) SiellÀ pohjalla on astia tuhkille mihin ne korista valuu, mutta itsasiassa sinne laitetaan isompi astia mihin kaikki ylimÀÀrÀnen roju valuu nestelÀski ja tuhkat. ja joka on just ja just pömpelin halkaisijan kokoiknen ettÀ mahtuu sisÀlle, HyvÀ ku mainitsit, kiitos.. taas opittu yksi asia joka ei tullut mieleen.. Edited April 28, 2018 by Urbantoy Quote
HSuomi Posted April 28, 2018 Posted April 28, 2018 Mulla tosin viimeaikoina ei ole vesiastiassa ollu vettÀ vaan isoja kiviÀ. Tasaa vÀhÀn lÀmpöjÀ ehkÀ. Aina on tullu hyvÀÀ lihaa oli siellÀ vettÀ tai kiviÀ. Quote
Urbantoy Posted April 28, 2018 Posted April 28, 2018 ok hyvÀ tietÀÀ, vesi varmaan kosteuttaa savustuksen aikana.. Quote
HSuomi Posted April 28, 2018 Posted April 28, 2018 Juu sehÀn siinÀ on ideana. Mutta ei tuossa nyt eirtyisen kuivaa lihaa ole tullut kivillÀkÀÀn. Brisketti meni hieman kuivahkoksi mutta se onkin aika haastava possuun verrattuna. Vaatii vÀhÀ treeniÀ lisÀÀ sen kanssa. Quote
Urbantoy Posted April 28, 2018 Posted April 28, 2018 (edited) MitÀ kaikke lÀskiÀ sÀ oot tonne heittÀny kÀriseen.. Marinoitua vai ilman..  Suunnitelmissa kilon kimpaleita  Glaseraauksen varmaan joutuu tekeen kaasarissa, siis kaasugrillissÀ jos sen haluaa tehdÀ Edited April 28, 2018 by Urbantoy Quote
HSuomi Posted April 28, 2018 Posted April 28, 2018 Possun ribsejÀ, kasleria, niskaa ja kinkun. Tölkkiperse kanaa. Pekonimattoon kÀÀritty jauhelihamureke. Nau7dan brisketti. Tomahawkki. Ja yksi parhaista: tavalliset halvat jauhomakkarat. NiitÀ ku kÀristÀÀ semmosen 6-8h ni tulee melko helppoa syötÀvÀÀ :D  Marinoinu en ole koskaan. Aina ostan naturellia lihaa ja sitten edellisenÀ iltana hieroo siihen kuivamausteen ja antaa olla yön jÀÀkaapissa. Kuivamausteita eli RUB:eja löytyy nykyÀÀn supermarketeista. Mutta itekin on kiva tehÀ. Sekottelee vaa pirusti kaikkia mausteita mitÀ kaapista kÀsiin saa. Ja tyypillisesti siinÀ ei sÀÀstellÀ kun ne lihat hierotaan mausteeseen.  KyllÀ mÀ ainakin ribsejÀ olen jollain tavalla glaseerannu. Eli lopussa jonkinalisella makeella bbq soossilla voidellu ne pariin kertaan hetki ennen ku ottaa ne pois pöntöstÀ. KyllÀ se soossi siellÀ kuivuu ku on 100-120 lÀmmintÀ.  Youtubesta löytyy tuhansia ohjevideoita. PitkÀlti niitÀ kattelemalla opetellu itte. 2 Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.